“Het voorraadsrek in de kelder vol met geweckte en ingemaakte groente en fruit was de trots van elke boerin.”
De oogsttijd bezorgde iedere boerin handenvol werk. Zodra groenten en fruit waren geoogst, was het tijd om deze in te maken, te wecken of te drogen. De producten werden zo bewerkt dat ze gedurende lange tijd bewaard konden worden. De weckpotten, weckflessen en tonnen werden opgeslagen op houten rekken in een vorstvrije kelder van de boerderij. Zo had het boerengezin een voorraad voor het hele jaar.
Fotograaf onbekend, [ca. 1960].
Om alle functies van deze site te gebruiken moet u ingelogd zijn. Indien u nog geen account heeft, dan kunt u zich registreren.